How to Earn Money From Farming | खेती से पैसे कैसे कमाएं और सफल बनें

खेती से पैसे कैसे कमाए ( How to earn money from Farming, Potato Farming, Mushroom Farming, Chiya farming, Mustard Farming)

जब पूरी दुनिया के लोग अलग अलग तरीके से बिजनेस चला रहा है, अनेकों start up चल रहे हैं तो क्या ऐसे माहौल में क्या आपने कभी सोचा कि – खेती से पैसे कैसे कमाए ? अगर हम परंपरागत खेती के तरीके से फसल उगाते हैं तो कुछ अलग सा बदलाव होने वाला नहीं हैं, खेती (Farming) से पैसे कमाने के लिए सामान्य विकल्प को छोड़कर कुछ अलग तरीके से अलग फसलों पर गौर करना पड़ेगा। तो आइए कुछ नए पुराने विकल्पों पर अध्ययन करते हैं।

 

खेती से पैसे कैसे कमाए :

आमतौर पर खेती से पैसे कमाना बहुत बड़ी बात नहीं है लेकिन उसके लिए कुछ पैरामीटर है जैसे – उन्नत किस्म के बीज, उन्नत खाद ( रसायनिक या ऑर्गेनिक), समय पर सिंचाई और सबसे बड़ी बात की आपके खेत की मिट्टी का स्वास्थ्य कैसा है। अच्छी फसल के लिए आपके खेत की मिट्टी का स्वस्थ होना सबसे जरूरी है, जिसके लिए समय समय पर मृदा परीक्षण कराते रहना चाहिए।

खेती से पैसे कमाने के तरीके :

आज हम अनेक प्रकार की फसलों के बारे में जानेंगे जिससे हम ज्यादा से ज्यादा मुनाफा कमा सकें।

1- आलू की खेती :

पूरे भारत में किसी सब्जी की ज्यादा जरूरत और खपत है तो वो आलू है, आलू की खेती से लागत के दोगुना तक आमदनी की जा सकती है। बशर्ते सही तरीके से करें,

  • एक एकड़ की खेती के लिए सबसे पहले खेत की जुताई ऐसे करें जिससे पूरे खेत की मिट्टी एक दम भुरभुरी हो जाए जिससे आलू के कंद को आसानी से विकसित होने में मदद मिले।
  • सिंचाई के लिए संभव हो तो Drip Irrigation तकनीकी का उपयोग करें, क्योंकि इससे संतुलित मात्रा में पानी का छिड़काव होता है।
  • एक एकड़ आलू की खेती में आने वाली लागत जैसे – खेत की तैयारी में 2500/-, बेसल डोज – 1500, जैविक या रसायनिक उर्वरक – 6000/-, बुवाई का खर्च – 2500/-, कीटनाशक – 2500/-, हार्वेस्टिंग के समय मजदूरी – 2500/- , और सिंचाई तथा कुछ अन्य खर्चे मिलकर 25 हजार रुपए प्रति एकड़ का खर्चा आ सकता है।
  • आलू के बीज को खेत में लगाने का सही समय सितंबर से अक्टूबर के पहले हफ्ते तक है, जिससे जनवरी में पड़ने वाला पाला आलू को नुकसान नहीं पहुंचा पाता, अगर आप देर से बुवाई करेंगे तो इसका सीधा असर पैदावार पर पड़ेगी।
  • उन्नत किस्म के आलू को ही खेत में लगाए जिससे ज्यादा पैदावार हो, जैसे कुफरी सिंदूरी किस्म का आलू बेहतर उदाहरण है।
  • आलू औसतन 100 दिन से लेकर 130 दिन में तैयार हो जाता है।
  • एक एकड़ में आलू की अच्छी पैदावार 100 कुंटल तक हो सकती है, जिसकी औसत कीमत मंडी में 1000/- प्रति कुंतल है।

इस प्रकार आप आलू की खेती से एक एकड़ में 25 हजार रुपए लगाकर 1 लाख रुपए के आलू की पैदावार कर सकते हैं। जिसमे आपका सारा खर्च निकाल दिया जाय तो करीब 75000/- प्रति एकड़ से कमाई होगी।


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चिया सीड की खेती से कैसे कमाए :

चिया सीड क्या है ? ये प्रश्न उठन लाजमी है आखिर ये चिया क्या है। चिया सीड मैक्सिकन फूड है जिसमे प्रचुर मात्रा में विटामिन होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक है, अब भारत में भी चिया सीड की मांग बहुत ज्यादा हो गई है लेकिन इसकी पैदावार कम होने और मांग ज्यादा होने से ये काफी महंगा है। आइए जानते है चिया सीड की खेती से कैसे कमाएं?

  • चिया सीड की खेती के लिए भारत का मौसम अनुकूल है, जिस खेत में इसकी बुवाई करनी है उसे अच्छी तरीके से भुरभुरा करना होता है।
  • तत्पश्चात खेत में गोबर की खाद, जैविक खाद या वर्मी कंपोस्ट का भी उपयोग काफी अच्छा रहेगा। इस प्रकार ऑर्गेनिक चिया सीड का उत्पादन होगा।
  • चिया की खेती के लिए 1.5 किलोग्राम प्रति एकड़ की दर से बीच लगता है जिसकी औसत कीमत 1000/- रुपए आएगी।
  • चिया के बीज को रेत या राख में मिलाकर छिड़काव विधि से कर सकते हैं या नर्सरी लगाकर। पौधों के बीच की दूरी 45 सेंटीमीटर रखनी होती है।
  • चिया सीड की खेती अक्टूबर – नवंबर में की जाती है।
  • एक एकड़ में चिया की पैदावार लगभग 4 कुंतल तक होती है, जिसका बाजार में औसतन मूल्य 1.5 लाख रुपए होती है।
  • चिया सीड में ओमेगा 3, ओमेगा 6, फाइबर, कैल्शियम, जिंक और प्रोटीन प्रचुर मात्रा में मिलता है।

चिया सीड को कहां बेचे ? चिया सीड को आयुर्वेदिक शॉप, मेडिसिन प्लांट वाली दुकानों पर बेच सकते है। चिया सीड को Amazon और http://flipkart.com काफी आसानी से बेचकर मोटा मुनाफा कमा सकेंगे। सारे खर्च निकाल कर भी आप 1 लाख प्रति एकड़ की दर से मुनाफा कमा सकेंगे।

मसरूम की खेती का व्यापार कैसे शुरू करें :

मशरूम एक तरह का पौधा होता है लेकिन इसका रंग हरा नहीं होता ये हल्का स्लेटी या सफेद होता है, इसमें प्रोटीन, विटामिन डी और अनेक तरह के पोषत तत्व होते हैं। इसका आकार छत्ते की तरह होता है, और इसे ठंडी और उमस वाली जगह पर पैदा किया जाता है। इसकी बाजार में बहुत ज्यादा मांग है।

  • मशरूम की बहुत सारी किस्में होती है जैसे बटन, पैडी स्ट्रा, ढींगरी या ओइस्टर मसरूम है।
  • मसरूम को ढंडी और उमस वाली जगह जैसे कमरे से शुरू कर सकते हैं, अब तो एसी प्लांट में मशरूम उगाने का प्रचलन ज्यादा जोर पर है। लेकिन इसमें लागत बहुत ज्यादा आएगी। अगर आप छोटे स्तर पर शुरू करना चाहते है तो पारंपरिक तरीके से शुरू करें।
  • मशरूम की खेती में आने वाला खर्च जैसे कमरे के निर्माण से लेकर बीज और कीटनाशक तक में 10000 रुपए से लेकर 30 हजार आ सकता है।
  • मशरूम को ज्यादातर सर्दी के मौसम में उगाया जाता है , इसकी फसल 30 से 40 दिन में तैयार हो जाती है ।
  • औसतन एक किलो मशरूम की कीमत 150 रुपए तक होती है जिससे हम लाखो रुपयों की कमाई कर सकते हैं

मशरूम की खेती के लिए सरकार की तरफ से सब्सिडी भी मिलती है, आप http://www.nabard.org की वेबसाइट के जरिए मशरूम की खेती से जुड़ी सारी जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।

सरसों की खेती मतलब मुनाफे की पूरी गारंटी:

लगभग हर घर में सरसो तेल की जरूरत पड़ती है चाहे वो सब्जी बनाने के समय या पारंपरिक मालिश करने के लिए, सरसो तेल काफी महत्वपूर्ण है। औसतन 1 लीटर सरसों तेल का कीमत 180 रुपए है, इतना महंगा होने के बाद भी सरसो तेल की खपत में कोई कमी नहीं आ रही, और सरकार की तरफ से भी इसका MSP सितंबर 2021 में 5050/- रुपए प्रति कुंतल कर दिया गया।

  • सरसो की खेती ज्यादा मुनाफे की साबित हो रही है, लेकिन इसकी समय पर बुवाई और सिंचाई आवश्यक है।
  • सरसों की खेती के लिए रबी फसल का समय जैसे अक्टूबर और नवंबर माह उपयुक्त समय है।
  • सरसो की खेती के लिए पहले खेत को जोतकर छिड़काव विधि से बीजों को खेत में डाला जाता है, जब पौधे 10 -15 दिन के होने के बाद पहली सिंचाई करनी होती है। 3 सिंचाई में पूरी फसल हो जाती है।
  • एक एकड़ के लिए लगभग 1.5 kg बीज की जरूरत होती है, उन्नत किस्म के सरसो बीज होने से 10 कुंतल प्रति एकड़ की दर से पैदावार हो सकती है।
  • जिसकी बाजार में कीमत मौजूदा रेट से 50,500 रुपए प्रति एकड़ होती है।
  • आप चाहें तो सरसो तेल का बिजनेस भी कर सकते है, जिसके लिए आपको तेल मिल लगाना पड़ेगा, जिसमे लगभग एक लाख रुपए की लागत आ सकती है।
  • आप तैयार सरसो तेल को नजदीकी बाजार में सप्लाई कर सकते है। आप उसे अपने ब्रांड के तहत भी बेच सकते हैं।

खेती से ज्यादा आय के लिए हमे पारंपरिक तरीकों की जगह नए और आधुनिक तरीके अपनाने होंगे। जिससे हमारी आमदनी में अच्छी खासी बढ़ोतरी होगी। अत्याधुनिक तरीकों से खेती कर साल के लाखों कमा सकते हैं, आपके पास ज्यादा खेत है तो अच्छी बात। नहीं तो आप कॉन्ट्रैक्ट फार्मिंग भी कर सकते है, जिससे आपका सालाना टर्न ओवर करोड़ो तक हो सकता है।

खेती से पैसे कैसे कमाएं, इसका उत्तर आपको ऊपर मिल गया होगा, आपको ये लेख कैसा लगा, कमेंट करके जरूर बताएं।

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